XIAMEN CHINA
无双
一锅汤熬制20小时，一天只售卖五十碗，这碗需要微信预订的拉面，你吃不吃?
06.07.2017她是2010环球比基尼小姐中国亚军，纽约时装周名模。25岁之后，她多了一个标签，卖烤串儿，她是大肆撸串掌柜。但更吸引青菜食堂的是，大肆拥有19位共建人，因为不同的理由，他们聚集到了一起，那个可以像在家一样肆无忌惮吃饭的地方，大肆。
大肆
19位共建人，或因为美食，或因为想当掌柜，或因为想有个地方像家一样吃饭
共建人 烤串儿
31 Jul 2016
13 Photos
Food Life
▲孙梦鸽
身高180cm卖烤串的老妹儿
大肆是自制泥炉焖烤，汁水更足，保留很多食材本真味道。
天真浪漫小米负责产业链，温暖鹏鹏是美食研发担当，我负责品牌以及耍流氓，哈哈哈。香港广场店其实是众筹店，背后有19位共建人。
大肆香港广场背后有19位共建人朋友出资成立，当时是大肆掌柜（我） 发了朋友圈半小时速寻共建人收到了朋友们支持。他们或是美食爱好者，或是有掌柜情节无法全身心做餐饮，或是就想有个地方像家一样吃饭。每位共建人都很真诚的信任大肆团队去经营香港广场铺子。
▲摄影师拍好用传统冲印方式冲印而成，简单质朴
▲不在上海的共建人用漫画绘画肖像
我们都一致认为餐饮服装不好看，Eddie是位很务实的设计师，对面料 款型风格理解我及其欣赏。不能过于花俏又要有大肆侠气在，这样的设计我只信任Eddie。
▲毕业于圣马丁大学的Eddie siu，从概念到成品，为大肆设计店员服装，采用高腰线、高开叉以白色绣花LOGO的设计，将整体服装定义为“行走中的自信”。
其实大肆产品确实和其它烤串有差异化，很招喜欢吃食材的伙伴喜欢。他们喜欢轻食，厌倦重油重辣。焖烤方式留存更多汁水在食品中，口感味觉都更细腻些
电话：13817964752
